Валансе
Цена за 1 кг
2.500 ₽
Сыр сделан для Вас вручную
О сыре
Бархатистая плесень дарит сыру удивительный аромат. Он хорош на любой стадии созревания. Позвольте замечу..с фейхоа или инжиром ему просто нет равных!
Вес головки около 200 грамм
Срок годности 7-14 суток (зависит от стадии созревания)
Хранение при температуре от +2 – +4 С
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%
Состав: коровье пастеризованное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент, соль, зола фруктовых деревьев, чистые культуры белой плесени.
