Кроттен

Цена за 1 кг

2.500 

Сыр сделан для Вас вручную

О сыре

Наделен весьма сильным характером. Его терпкий аромат придется далеко не каждому.
Во вкусе столько всего…и нотки мокрой древесины, немного миндаля, легкая кислинка и яркое сливочное послевкусие!

Вес головки около 70 грамм
Срок годности 7 суток
Хранение при температуре от +2 — +4 С

Массовая доля жира в сухом веществе: 50%

Состав: коровье пастеризованное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент, соль, чистые культуры белой плесени.