Сулугуни

Молодой сыр сулугуни готов уже через 2 дня. Обычно он подаётся со свежей зеленью, как закуска к молодому вину. Лучше всего, конечно, он сочетается с базиликом и кинзой.
И ни один настоящий хачапури, как известно, без сулугуни не приготовить!

Вес сыра в упаковке около от 200 грамм
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%

Срок хранения 7 суток
при температуре от +2 – +6 С